안전하고 만족도 높은 급식 환경 조성을 위한 급식운영 소위원회의로 위원 10명이 참석하여 논의의 시간을 가졌습니다. 우리시설내 조리실 위생상태와 냉장고 보관 관리, 식재료 유통기한 등을 점검하고, 식단 구성 및 제공 형태의 적정성을 검토하였습니다.